つきや酒店のすゝめ

【燗映え】生酛の熟成の魅力

 

皆さん、おはこんばんにちは!

つきや酒店の柱です🍶

 

さあ、本日もつきやのオススメ紹介と参りましょう!

 

京都府 向井酒造

@mukaisyuzou 

京の春 生酛 特別純米酒 30BY

 

生酛由来の芳醇で優しいヨーグルトのような香り

爆発的ボリューミーなお米の旨味

まろやかだけど重厚な酸味

綺麗で余韻の長い後口

 

昨日こっそりお燗して飲んだらほっぺ落ちました…!

 

常温でも味わい深く

熱燗にすると芳醇な旨味が破裂します💥

 

昨日の山廃に引き続きこちらも

おでんやお出汁料理と相性抜群です⭕️

 

是非お試しくださいませ!

 

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

【熱燗】日本一海に近い酒蔵の最高に燗映えする日本酒

 

皆さん、おはこんばんにちは!

つきや酒店の柱です🍶

 

これからの寒くなる時期に・・・

 

熱燗でオススメな日本酒をご紹介致します‼️

 

京都府 向井酒造

@mukaisyuzou 

『京の春 山廃 特別純米酒 30BY』

 

生酛由来の芳醇で優しいヨーグルトのような香りと上品な熟成香

爆発的ボリューミーなお米の旨味

まろやかだけど重厚な酸味

綺麗で余韻の長い後口

 

香りを嗅いだだけでわかるやつ。

絶対に燗映えするやつだ…!♨️

 

今週の角打ちでもお出しする予定です‼️

 

ものすごく洗練された熟成酒。

重厚感のある味わいのボリュームと余韻の長いコク

だけどもたつかない最高なバランスを感じる衝撃の逸品✨

 

ここの生酛やっぱり好きだ。

前の印象よりもどんどん綺麗になってる!

 

おでんやお出汁料理と合わせたいな🍢

 

是非お試しくださいませ!!

 

ご来店お待ちしております。

令和3年7月17日 現在

 

【術式展開 四六式❗️】

 

皆さん、おはこんばんにちは!

つきや酒店の柱です🍶

 

ついに…!

つきや酒店に四六式がやってきました‼️

 

神奈川県 大矢孝酒造

【残草蓬莱 四六式 特別純米 槽場直詰生原酒】

 

白麹を使用したクエン酸由来のスイスイ飲めちゃう危険なやつです⚠️

 

お風呂上がりの一杯にとってもおすすめです🍶✨

 

そして実は…

お燗にしてもめちゃくちゃ美味しんです♨️

 

是非お試しください!!

 

本日もご来店お待ちしております。

 

 

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天領酒造の新たな挑戦!?

おはこんばんにちは!

つきや酒店です🍶

 

ついに、天領さんが新しい世界の扉を開いたようです!笑

2020年4月よりニューリリースされた新ブランド『日野屋』から

新商品が当店に入荷致しました!!

 

日野屋 純米大吟醸無濾過生原酒 渡船

日野屋 純米大吟醸無濾過生原酒 吟吹雪

日野屋 純米吟醸無濾過生原酒 ひだほまれ

 

満を持して、世に送り出す! 天領酒造の新たな挑戦!

 

というよりは、事件です! 大事件です!!

あの天領酒造が『ひだほまれ』以外の米で醸したお酒が出現。

なぜだ? 詳しくは店頭にて

 

この機会に未知なる酒界へ、片桐杜氏の経験と技がキラリと光ります。

 

3本セット 5,500円(税込) お買い得ですよ・・・

 

渡船・吟吹雪は1,980円(税込)  ひだほまれは1,870

 

皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

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つきや酒店の試飲七人衆がすごい!!!

 

おはこんばんにちは!

つきや酒店です🍶

 

当店では、試飲販売を強化中です💪

燗どうこの【かんすけ】が届いたので

いろいろなお酒をお燗で試してみました!

つきや酒店では特に【燗酒】をオススメしています。

燗酒は冬場に飲むイメージがありますが

冷房で体が冷えやすい夏場もお楽しみ頂けます✨

天領酒造さんの手指消毒用アルコール【天領clear stream】で

丁寧に酒器を消毒してますので、安心して試飲をして頂けるように配慮しております!

 

この七人、誰を燗付けしても旨い…!

ご来店お待ちしております🍶♨️

 

 

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✨豪華!京都名物 丹後の贅沢セット✨

つきや酒店がお取引させて頂いている向井酒造さんが

初の試みで【伊根満開 にごり生酒】を販売致しました。

 

向井酒造さんの渾身の一手に負けじとつきや酒店も

【丹後】自慢のコラボレーションで仕掛けます!!!

 

それはなんと…!

1️⃣【竹中罐詰】さんのオイル漬け缶詰

¥500〜¥670(税込)

2️⃣【飯尾醸造】さんの紅芋酢(べにいもず)120ml ¥648(税込)

3️⃣【向井酒造】さんの伊根満開

1800ml ¥3850(税込)

720ml ¥2090(税込)

300ml ¥990 (税込)

の3点セットです🔥

 

これは4月24日にBSプレミアムの『六角精児の呑み鉄本線・日本旅』が放送されたときに

久仁子杜氏が絶品と紹介していた究極のペアリングです😋✨

 

もちろん、つきや酒店でもお買い求め頂けます!!!

皆様も是非この贅沢な食べ方で口福になりませんか?

 

👇向井酒造さんのInstagramはこちらから👇

 

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